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Título del libro
Pueblos Mágicos. Una visión interdisciplinaria Vol. IIITítulo del capítulo
“Tlatlauquitepec, Puebla. Los sabores del tlacoyo”Páginas
363 – 374Autor(es)
González César Luisa AngelinaAmaro Rocha José Carlos
Año de Publicación
2017Citación
González, Luisa A. y José C. Amaro (2017) “Tlatlauquitepec, Puebla. Los sabores del tlacoyo” en Pueblos Mágicos. Una visión interdisciplinaria Vol. III, México: UAM/UNAM/Facultad de Arquitectura, pp. 363-374.Descárgalo
Es Investigadora titular “C” de tiempo completo de la Facultad de Arquitectura de la Universidad Nacional Autónoma de México, Geógrafa por la UNAM, con estudios de Maestría y Doctorado en Geografía por esta misma institución.
